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パンを焼いてみた

これ
http://cookpad.com/recipe/1392894#share_mail

クックパッドの「フライパンで焼けるパン」を作る。

要領はピザ生地と特に変わらないので割りと成功の域にたどり着く。

ただ、硬い。

画像はとても柔らかそうに見えるんだけど、なんかこう硬いんだよね。顎疲れる。

出来たてはしっとりしていて「生焼け?」とか言われるし。

発酵が足りなかったわけでなし。

はて。

ちなみにピザ焼ける→パンも焼ける!という発想はアウトドアでは一般的な発想らしい。

家ならともなく外でもパン作りってできるんかい。へー
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